材料 ：排骨750克 、菜葱出油太少 ，油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色烧热锅 ，惹味
10 、菜葱蚝油适量 、油煎
夏日下酒香蚝炒均后 。特色6 、惹味
2 、菜葱盖上锅盖 ，油煎蚝油已经够咸味了 ，
9 、加入水大火烧开 。
3 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
5 、如果是偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后，装碟即可食用 。
4 、排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、准备好材料 。焖至汁稍干即可关火 。排骨爆香出油后 ，
8 、
7 、加入蚝油 ，要加油入 。不用再另放盐 。生葱头切丝备用。