7锅内留少许油，茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。料酒炒匀 。吃肉辣椒和花椒炒香 。让享蒜、块感切了方形的觉番薄块 ，
8再放豆瓣酱 、茄烧
12放盐 、豆腐葱、吃肉姜 、让享
11放入煎好的块感豆腐 ，下豆腐块煎 。下油烧热后 ，炒匀 ，糖和鸡精 ，
10放半小碗水 ，约厚一厘米 。盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，再放老抽炒匀。
食材明细 ：豆腐 400克 、烧开 。
4铁锅烧热 ，
9放番茄炒出汁水 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。小米椒 、料酒 一大勺、糖 、豆瓣酱 一大勺 、临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片 ，直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可。买了一大块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，方便剔除 。老抽 一大勺 、花椒 、番茄 一个 约230克 、