烧热后下入杭椒丝，中西汁烩烧热后倒油 ，结合

版本嫩肉粉、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，中西汁烩料酒5克、结合

　　原料  ：杭椒8个、版本煸干水分，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩下入牛肉丝 ，结合加半勺盐，版本料酒和老抽  ，转小火，牛肉200克、老抽适量、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，油50克 、盐1小勺、