做法:
1,蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。
原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话,
4,黄豆加入盐,蹄花汤
5 ,黄豆
2 ,蹄花汤黄豆 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤
3,黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。
葱两段 姜一块 、猪蹄焯水煮三到五分钟 ,出锅 。一起煲一个半小时 ,保证汤清淡清爽。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。这叫打乏。
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1,蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。
原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话,
4,黄豆加入盐,蹄花汤
5 ,黄豆
2 ,蹄花汤黄豆 。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤
3,黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。
葱两段 姜一块 、猪蹄焯水煮三到五分钟 ,出锅 。一起煲一个半小时 ,保证汤清淡清爽。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。这叫打乏。