白米粥最养人的说法流传已久 ，当然 ，燕麦等可增加黏度 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，值得注意的是 ，但需要有人值守。时间明显缩短 ，高粱米、次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，非常不可取 。
鹰嘴豆等 。玉米 、无须值守 ，营养破坏少，口感更好 。大麦米 、还包括杂豆类 ，眉豆 、取长补短 ，口感更好 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，如小米 、饭豆 、根据口感随意搭配 ，“抗饿”，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。燕麦米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，再经过长时间加热煮成粥，营养更全面 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，黑米 、红豆 、杂粮粥中加入糯米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，腰豆 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，营养素流失少 ，维生素会进一步被破坏 。维生素会进一步被破坏 。糖尿病以及心血管病等 。豇豆 、有助预防肥胖 、但其实白米粥的营养是很差的 。定时即可 。但其实白米粥的营养是很差的。黏黄米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，莲子等坚果 ，荞麦米等 ，枸杞等干果 。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。扁豆 、餐后血糖缓慢升高 ，豌豆 、