刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。在赵构没当皇帝之前，中国
赵构登基后，拒绝担当此官 。时期
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，当时在南宋后期 ，刘娘但按照宫廷规定 ，中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。是时期个五品大官 ，无论主人想吃什么菜，虽然刘娘子没有任何官职，可依然是御膳房里的名厨 ，盛行女厨师 。而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子”。只能由男人担任 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子” 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，
由于刘娘子的影响力 ，地位的家庭都聘用女厨 。历史上第一个宫廷女厨师 ，